Pırtımpırt kim milyoner olmak ister yarışması ile adeta Türkiye’nin gündemine oturdu. Kayseri’ye özgü olan pırtımpırt yemeği nasıl yapılır? Pırtımpırt yemeğinin tarifini ve püf noktalarını haberimizde bulabilirsiniz.

Pırtımpırt nasıl yapılır? Kim Milyoner Olmak isimli yarışma programında yöneltilen bir soru milyonların pırtımpırt yemeğini araştırmasına yol açtı. Pek çok kişi “Pırtımpırt yemeği malzemeleri nelerdir?” , “Pırtımpırt yemeği nasıl hazırlanır?” sorulanının cevabını araştırıyor. İşte, Pırtımpırt kirtimburt tarifi.Taze asma yapraklarının parçalanıp (pırtılıp) tencerede pişirilmesiyle ortaya çıkan hafif ekşili tat, yemeği diğer yeşil yaprak (ıspanak, pazı) yemeklerinden ayırır. İşte Pırtımpırt yemeğinin hazırlanışı..

Pırtımpırt tarifi

Malzemeler:

Yarım kilo doğranmış ve kurutulmuş asma yaprağı

1 kilo büyük doğranmış parça et

Yarım su bardağı haşlanmış fasulye

Yarım su bardağı haşlanmış nohut

Yarım su bardağı haşlanmış soyulmuş buğday

3 yemek kaşığı salça

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

2 adet soğan

Tuz

Karabiber

Pırtımpırt nasıl yapılır?